5/1勞動節連放四天，
因為疫情持續，只好接著宅在家裡防疫。
閒著也是閒著，不如家裡冰箱清一清
沒想到光是馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉四樣食材的備料就讓我罰站了1.5小時，哎呦我的媽啊⋯⋯
這次我參考了網上的日式咖喱煮法，特地加了95%的巧克力塊。
小火燜滾了一個多小時，終於可以上菜囉！
不只是聞起來香噴噴，外觀上也可說是誘惑十足呢！
（是說當我在不停的誇獎自己時，老爸只是在一旁安靜的眯眯笑，這是⋯⋯⋯？）
咖喱以往都要隔夜才會有的濃郁口感，
因為這次的巧克力讓咖喱味道更濃郁，湯汁更濃稠，口感也就更豐富了。
下次再來看看有沒別的料理方式
全站熱搜
留言列表
白日夢 (0)